VALENTIJNS MENU
thuislevering
op
19 FEBruari
BESTEL VOOR
19 FEB 10 H!!
LEVERINg GROOT BEVEREN/bazel/KRUIBEKE/
ZWIJNdrecht/sint-niklaas/sint-gillis
ZOLANG DE VOORRAAD STREKT(50BESTL)
levering tussen 16-19. pm voor afhaal !!!!!!!
Loco Mexicano
TACO PAKKET(ZIE MENU)
€25.00
5 TACOS
BETREFT: 5 tortillas, vulling,radijsjes, ui, koriander, limoen, salsa groen/rood , guacamole
1 PAKKET = 1 VULLING!!
OF
€40.00
10 TACOS
BETREFT: 10 tortillas,vulling,radijsjes, ui, koriander, limoen, salsa groen/rood , guacamole
2 VULLINGEN MOGELIJK !!
STEL ZELF JE MENU SAMEN
KIES UIT DE TWEE TACO PAKKETTEN EN KIES ZELF OF JE DISH(ES) EN EXTRA'S ERBIJ WIL OM JEZELF EN DE FAMILIE TE TRAKTEREN OP EEN VOLLEDIG MEXICAANS BUFFET
Tacopakket/menu
VULLING
(verwarm en beleg zelf je tacos/zie onderaan)
de tortillas zijn 100 % mais en glutenvrij, soms met een mix van gele en blauwe tortillas
POLLO
Sappige, in cajun gekruide kip
CHILORIO
Vleesgerecht uit de Mexicaanse staat Sinaloa. . Urenlang langzaam gestoofd varkensvlees . Vervolgens gebakken in reuzel en gekookt in een chilisaus en op smaak gebracht met uien, komijn en knoflook
POLLO PIBIL
Traag gegaarde 'pulled' kip . fruitig gemarineerd met achiote , sinaasappelen, pompelmoes, komijn en verschillende kruiden en gestoomd met bananenbladeren . ideaal met zwarte bonen , opgelegde ui en habanerosalsa
PIPIAN VERDE DE RES
Traag gegaard rundsvlees in een 'mole' van groene paprika, courgette, lente-ui, boerenkool, tomatillos en pompoenpitten
CHILI VEGGIE COLORADO
Geroosterde bloemkool en jackfruit in een marinade van guajillo, ancho en pasilla chiles
(5 € per stuk)
ARROZ
gebakken rijst met look en ui, dan gekookt in bouillon
ARROZ ROJO
gebakken rijst met look en ui, dan gekookt in bouillon en tomatensalsa
ELOTES
Gegrilde mais , besprenkeld met boter en gemixt met mayonaise, parmezan en chili poeder
RAJAS CON CREMA
Ontvelde paprika's gebakken met ui en mais en gekookt in een mozarella roomsaus
CHORIZO Y PAPAS
Gebakken aardappelblokjes met stukjes gebakken mexicaanse chorizo
LENTEJAS CON BATATA Y VERDURAS
Linzen met zoete aardappel en venkel in een chile guajillo saus
EXTRAS (2 € per stuk)
SALSA VERDE
Groene licht smaakvolle saus op basis van tomatillos, koriander, jalapenos..)
SALSA ROJA
Rode saus op basis van tomaat, ui, chile
SALSA PIKANTE
Zeer pikante saus op basis van Habaneropepers of pikante Chiles
SALSA DE CHICHARRON
salsa op basis van chili d'arbol met gefrituurd varkensvel
SALSA XNI PEC
Salsa op basis van pico de gallo , aangevuld met habanero
JALAPENO PEPERS
Pikante Pepertjes voor een extra touch
PICO DE GALLO
verse tomatenblokjes met ui, zout/peper, koriander, limoensap
INGELEGDE RODE UI
smaakmaker voor tacos, rode ui gemarineerd in appelazijn , suiker en appelsiensap. geeft een zoetzure toets
FRIJOLES CHARROS
pinto bonen traag gegaard in bouillon en gebakken met spek
FRIJOLES NEGROS
Zwarte bonen gebakken in mexicaanse kruiden , epazote en komijn
VERDURAS
Gestoomde , gekruide en gebakken courgette/champignons in tomatillosaus
HOE BEREIDEN!
-Verwarm de koude tortilla in een droge hete pan langs 2 kanten tot hij zacht is of beetje opblaast (ong 25 sec langs elke kant)
-Verwarm het koud vlees op een laag vuurtje met wat olie in een pan (microgolf kan ook maar pan is beter)
-beleg naar wens met koriander, radijs, ui en salsa
SMAKELIJK
Hoe Bestellen
Hoe Betalen
-
Contacteer ons / stuur ons een sms/whats app of mail
-
Geef uw gewenste bestelling en
naam/adres/telefoonnr
door op
locomexicanos@hotmail.com
of
0470/64.18.97 -
Vermeld of u cash of per overschrijving betaald
-
Betaal op BE26 0689 3041 4529 met vermelding van naam/telnr en bestelling of betaal cash (liefst gepast) bij levering
-
Stuur uw betaalbewijs met de gegevens . U krijg een confirmatie van ons
-
Levering vanaf 25 euro en voorlopig enkel in Groot Beveren/kruibeke