thuislevering
op
zat 06 maart
ZON 07 maart
BESTEL VOOR
Zat,zon tot 10 h!
LEVERINg GROOT BEVEREN/bazel/KRUIBEKE/
ZWIJNdrecht/sint-niklaas/
ZOLANG DE VOORRAAD STREKT(50BESTL)
levering tussen 16-19. pm voor afhaal !!!!!!!
Loco Mexicano
TACO PAKKET(ZIE MENU)
1 PAKKET = 1 VULLING!!
€20.00
5 TACOS
BETREFT: 5 tortillas, vulling, rode ui, koriander, ui, limoen, salsa groen/rood , guacamole
OF
€35.00
10 TACOS
BETREFT: 10 tortillas,vulling,rode ui , koriander, ui, limoen, salsa groen/rood , guacamole
2 VULLINGEN MOGELIJK !!
Tacopakket/menu
VULLING
(verwarm en beleg zelf je tacos/zie onderaan)
de tortillas zijn 100 % mais en glutenvrij, soms met een mix van gele en blauwe tortillas
POLLO
Sappig gebakken in cajun gekruide kip
POLLO CON RAJAS Y CREMA
Pulled chicken gegaard in een roomsaus van ontvelde groene gegrilde paprika, kipbouillon, gebakken ui , mais en mozarella
CARNITAS
Komt origineel uit Michoacan. carnitas word traag gegaard (pulled pork) daarna gebakken in smout op het einde wordt er melk en sinaasappel toegevoegd die door het sappige vlees volledig wordt opgenomen . dit is een proces van verscheidene uren die het vlees knapperig en heel sappig maken .
ALAMBRES
Heel populair in Mexico City en Oaxaca, bestaat uit vlees, chorizo, spek worstjes, groene en rode paprika, ui, champignons, op het einde wordt er kaas bij gesmolten zodat de smaken zich vermengen
LENGUA
In Mexico 1 van de lekkerste tacos! smaakvolle in bouillon getrokken traag gegaarde rund/kalfs/varkenstong, belegd met koriander , ui, salsa verde of salsa morita
PIPIAN VERDE DE VERDURAS
Gebakken groene paprika, champignons, ui en courgette in Mexicaanse kruiden en salsa verde met pompoenpitten en hoja santa
SIDES (5 € per stuk)
ARROZ
gebakken rijst met look en ui, dan gekookt in bouillon
ARROZ VERDE
gebakken rijst met look en ui, dan gekookt in bouillon van boerenkool, spinazie en groene paprika
ARROZ ROJO
gebakken rijst met look en ui, dan gekookt in bouillon en tomatensalsa, geserveerd met erwtjes
SOPA DE FRIJOLES NEGROS
Soep gemaakt van zwarte bonen, dit aangevuld met krokante tortillareepjes, koriander, ui en Hoja santa (heilig blad vergelijkbaar met Anijs smaak)
ELOTES
Gegrilde mais , besprenkeld met boter en gemixt met mayonaise, Parmezaan en chili poeder
RAJAS CON CREMA
Ontvelde paprika's gebakken met ui en mais en gekookt in een mozzarella roomsaus
CHORIZO Y PAPAS
Gebakken aardappelblokjes met stukjes gebakken Mexicaanse chorizo
LENTEJAS CON BATATA Y VERDURAS
Linzen met zoete aardappel en venkel in een chile guajillo saus
EXTRAS (1.50 € per stuk)
SALSA VERDE
Groene licht smaakvolle saus op basis van tomatillos, koriander, jalapenos..)
SALSA ROJA
Rode saus op basis van tomaat, ui, guajillo of chipotle chile
SALSA PIKANTE
Zeer pikante saus op basis van Habanero pepers of pikante Chiles
JALAPENO PEPERS
Pikante Pepertjes voor een extra touch
PICO DE GALLO
verse tomatenblokjes met ui, zout/peper, koriander, limoensap
SALSA XNI PEC
Salsa op basis van pico de gallo , aangevuld met habanero
SALSA MORITA
middelmatige pikante saus op basis van morita chiles(gerookte smaak) lekker bij runds-varkensvlees
INGELEGDE RODE UI
smaakmaker voor tacos, rode ui gemarineerd in appelazijn , suiker en appelsiensap. geeft een zoetzure toets
FRIJOLES CHARROS
pinto bonen traag gegaard in bouillon en gebakken met spek
FRIJOLES NEGROS
Zwarte bonen gebakken in Mexicaanse kruiden , epazote en komijn
VERDURAS
Gestoomde , gekruide en gebakken courgette/champignons in tomatillo saus
HOE BEREIDEN!
-Verwarm de koude tortilla in een droge hete pan langs 2 kanten tot hij zacht is of beetje opblaast (ong 25 sec langs elke kant)
-Verwarm het koud vlees op een laag vuurtje met wat olie in een pan (microgolf kan ook maar pan is beter)
-beleg naar wens met koriander, radijs, ui en salsa
SMAKELIJK
Hoe Bestellen
-
Contacteer ons / stuur ons een sms/whats app of mail
-
Geef uw gewenste bestelling en
naam/adres/telefoonnr
door op
locomexicanos@hotmail.com
of
0470/64.18.97 -
Vermeld of u cash of per overschrijving betaald
Hoe Betalen
-
Betaal op BE26 0689 3041 4529 met vermelding van naam/telnr en bestelling of betaal cash (liefst gepast) of payconic bij levering
-
Stuur uw betaalbewijs met de gegevens . U krijg een confirmatie van ons
-
Levering vanaf 25 euro